more photos

I'm at the computer in our room at the inn.  We're watching some TV after we went for a hike this afternoon and checked out the area.

The inn is lovely, Victorian, and it's nice and cozy.
The last entry was made with my phone, and I realized you can't click on the photos to enlarge them, that's no good!
So here are some more pictures from our afternoon.

Upstate

Were in upstate NY, for the make-up honeymoon. It's beautiful here.

I made myself the skirt this morning, no pattern, just put it together, it was fun. Can't wait to make more.
Off for more honeymoon!

Visit to the Dino Museum

I decided we would take the boys to New York City yesterday.  A little bit of nervousness was present, since I was a bit apprehensive about taken 2 1/2 year-old Evan along without a helpful parent around.  We invited 10-year-old Matthew along, and it was a great, but hectic day.

We took the train, we had to switch trains, we changed to the subway, managed to get on the express, which didn't stop where we wanted, but we lucked out and were within walking distance of the museum.  Of course, this being the Thanksgiving weekend, the museum was jam-packed with visitors.  We lugged a stroller along, and I was grateful that Michael had all of our stuff in the backpack.  

 Jackson's favorite, the T-Rex

 And the thrill for Evan, up and down the stairs

The big attraction were the dinosaurs.  Jackson had mentioned while we were in Germany that he'd like to go to the Dinosaur Museum.  And yes, the boys were excite to see the dinosaurs.  And to go up and down the stairs.  

Lunch was a bit of a disaster.  The Foodcourt was so crowded, we walked around the room twice without finding a spot.  I finally situated the boys on two chairs next to a father and son.  Once they left we all could sit.  We only got food for the boys, there wasn't a chance to go back and choose something, besides, who wanted to!  Matthew was generous enough to buy his cousins a (big) bag of candy, and Evan sat at lunch eating a candy and a chicken 'dino' alternatively.

To go back and see something else wasn't appealing, so we went to Central Park, and promptly found a playground, which of course had to be explored.  

Then Matthew decided we needed to go to the Central Park Zoo, and anything I said to dissuade him fell on deaf ears.  So to the zoo we went.

 Happy Evan

 Central Park....

And on the way home.

Die deutsche Version:

Gestern hatte ich die glorreiche Idee, mit den Jungens nach New  York ins Naturwissenschaft Museum zu fahren.  Jackson fragte als wir in Deutschland waren, ob wir nicht mal dahin gehen koennen.  Na klar!  Womit ich nicht so sehr gerechnet hatte, war dass wir allein, ohne hilfreiches Elternteil mit den Kindern fahren wuerden.  Ein bisschen Bammel hatte ich schon davor, mit dem 2 1/2 jaehrigen Evan und seinem Bruder allein in der Stadt zu sein.  (Man ist nicht mehr die juengste!).  Wir luden Matthew mit ein, und er war eine grosse Hilfe, besonders beim grosse-Tuete-Bon-bons-fuer-jeden-Cousin zu kaufen.  Aber es klappte alles, der Zug, mit umsteigen, dann wechseln  auf die UBahn, und dann prompt in einem Express sitzend, aber zum Glueck nur ein paar Blocks vom Museum ausgespuckt werden.

Das Museum, besonders der Teil mit den Dinosaurieren, war natuerlich sehr voll, danks Thanksgivings Wochenende und der Beginn der ueblichen Weihnachszeit in New York.  Wir brachten die Dinos erfolgreich hinter uns, und begaben uns dann ins total ueberfuellte Restaurant.  In dem wir erst einmal zweimal durch den riesengrossen Raum mit vollem, aber zum Glueck ohne Getraenke, Tablett reisten, um dann an einem Tisch mit zwei freien Stuehlen Platz zu nehmen, wo wir zuerst einmal die Jungens essen liessen, und selbst keinen Hunger mehr verspuerten, als wir die Horden sahen, die irrend mit vollem Tablett durch die Gegend brummten.

Die Lust, weitere Abteilungen des Museums zu besuchen war so ziemlich vorbei, also ging es erst einmal in den Central Park, wo prompt ein Spielplatz gefunden wurde, in dem erst einmal mindestens eine Stunde verspielt wurde.  Even bekam ausser einer blutenden Nase noch eine blutende Lippe, aber spielte froehlich weiter.

Matthew liess von seiner Idee, den Central Park Zoo zu besuchen, einfach nicht ab, und so fanden wir uns dann im Central Park Zoo, wo wir der Fuetterung der Seeloewen zuschauten, und die Pinguine besuchten.  Spass hatten die Jungens.  Dann wieder die ganze Schoose rueckwaerts, Subway, Penn Station finden, warten, Zug nach Secaucus, umsteigen, warten, und endlich Zug nach Hause.  Jungens und Oma und Mann waren redlich geschafft.  Dass es mir gelang, Fotos zu machen, ist eigentlich zu bewundern.

Another Hike - Delaware Water Gap

Thanksgiving was great, we enjoyed the food, and especially the company.

Below Nicole, ready to have her baby in 2 weeks!

And today we hiked.  First we went to PA to check out the Black Friday deals at the sewing machine store, but I couldn't make up my mind.  So we left, and stopped at the Delaware Water Gap Hiking area.  We took the Appalachian Trail a little way in, but then veered off into the Worthington State Forest, and up to Mt. Tammany.  Big hike!  Up, and up, and up.  1,500 feet from the bottom.  We took the longer trail in.

 Beginning, we were still fresh!

 And then the reward was this:

 It was really crowded, but every one of the people up there had to work hard to make it, so you can't begrudge anyone the view or the setting.  We met lots of people on the way up and down.  Some Dads were even carrying tots in back carriers.

We think we saw eagles again, in any case, it was cool to see these huge birds (which refused to fly close enough to be identified)

 My hiking partner

And the crowds and the view

 And this is the trail, I'm not kidding.

Not all of it, but we did have to climb through those rocks.

We made it! (almost)

Tomorrow:

Going to the Museum of Natural History with three boys, Evan, Jackson and Matthew in New York City.

Thanksgiving 2012

Happy Thanksgiving!

It's a glorious day, blue skies, chilly this morning, but it's supposed to get nice.
Michael and I went for a walk at 6:30 AM, our ears were cold, but it was nice to get out and walk before the cooking marathon starts.  The bird is in the oven, the blueberry pie was made last night, so was the cranberry sauce, and the veggies for the stuffing/dressing (no, not putting it in the bird).
The house is vacuumed, dusted, and the table is set.
Actually I didn't want to make a list, I wanted to write about yesterday.  I'm feeding the birds.  I have the traditional bird feeder, and I put out the suet cakes.  We came home early yesterday afternoon, I refilled the suet, and was watching the birds.   And I saw the big woodpecker!  The pileated woodpecker, he is huge in comparison to the other, smaller woodpeckers we've been seeing.  A little bigger than a pigeon or turtle dove, I was so excited, the first time I've seen one of those in person.  I hope he comes back!

And this morning on our way back from walking around the pond, an eagle was soaring over us!  Clearly an eagle, the white head was so distinctive, not to be confused with any other bird.  The first time I've seen one of those up close in the 'wild'.

Anyway, here is what it looks like at the moment:

 Table, set for company, and below the blueberry pie

(We used the ready-made crust, easier with everything that needs to be done)

 Stars were cut out of the left-over dough

And my concession to Christmas

Btw, the Westerwaelder pot in the back is from my mother's house.  She pulled it out of the ruins after WWII, and used it as a cookie jar, sometimes forgetting that she kept Christmas cookies in it, to find them in the middle of the summer.  

A friend made Santa on a chicken.

Happy Thanksgiving!

Heute ist Thanksgiving, und wir kochen fuer Nicole und Familie.  Erika und Bande kommt nach dem Essen fuer Nachtisch.  

Michael und ich gingen heute ganz frueh - 6:30 - schon fuer einen kurzen Spaziergang um den kleinen See, da heute ein 'Fressfest' wird.  Der Truthahn - 24 Pfund - ist schon im Oven, und andere Vorbereitungen sind schon getroffen.

Aber ich will hier keine Liste auffuehren, sondern von meinem Erlebnis gestern erzaehlen.  Ich fuettere unsere Voegel, das ganze Jahr durch, und habe auch immer regen Betrieb.  Aber gestern sah ich einen Woodpecker, den ganz grossen, oben ist der Link, ich freute mich sehr, ich hatte ihn bis jetzt noch nicht gesehen.

Und als wir heute morgen auf dem Rueckweg waren, sahen wir einen Adler!  Der erste amerikanische 'bald eagle', den ich in freier Natuer von nahem sah - toll!  Ich freute mich sehr.

So, mehr vielleicht spaeter oder morgen!

Banana Bread recipe and bittersweet

First, thank you so much all of you out there for patiently listening (reading) whatever I'm going on about.
Secondly, bittersweet is a small berry, about the size of a wild blueberry.  And it's not edible, birds like the fruit.  It's a vine, and if you'd like to learn more about it, please check here.
Leider gibt es in der deutschen Sprache kein 'bittersweet', es ist eine Kletterpflanze, die im Herbst orange farbene Beeren hat, die orange Schale platzt nach dem ersten Frost auf und es schauen rote Beeren heraus.
Ich bedanke mich bei Euch Lesern, die geduldig zuhoeren (oder lesen) was auch immer ich von mir gebe.

Banana Bread, someone asked for the recipe:

1 1/2 cups flour
1 1/2 teaspoons baking powder
1/3 cup shortening (I didn't have any, I used soft butter)
3-4 mashed ripe bananas (they can have dark spots, or be overripe)
2 eggs
1/2 cup sugar
1/4 teaspoon salt
1/2 cup chopped nuts (optional)

I don't know the measurements in grams - I'd have to make it again and weigh the ingredients, I'm sorry!
It's easy, and I'm never very exact, much to Michael's chagrin, he prefers the follow-the-recipe-exactly method, it bugs him that the things I make I'm a little lackadaisical and it still turns out just fine.
Fuer die deutschen Baecker, hier ist ein deutsches Rezept, vom Chefkoch.  Die einzigen (oder einzigsten, wie man im Hunsrueck sagt) Aenderungen die ich mache, sind, keine Rosinen, sondern Walnuesse, und Vanille kann nach Geschmack, das muss nichts aussergewoehnliches sein.
Bananenbrot
(einfach auf den link klicken)
Was noch?  Ach, die Weihnachtseschenkekauferei hat angefangen!  Nicht nur Jessica's Weihnachtsgeschenk, nein auch die anderen werden bekauft.  Es geht los!
And, who the dickens reads my blog in France?  It certainly is puzzling.  According to the stats, there are more readers in France than anywhere else.
Und wer-zum-teufel liest meinen blog in Frankreich?  Laut Statistik lesen mehr Leute den blog in Frankreich, als sonstwo.  Hmm, was koennte hier so interessant sein?
Jedenfalls, hallo!  Franzoesische Leser, herzlich willkommen!
Hello French Readers, welcome!

Trying, I'm trying

And another Sunday has passed.  Lovely weekend, we went shopping in Pennsylvania for a sewing machine for Jessica (hope she doesn't read the blog).  I like going to the shop in East Stroudsburg, the help is knowledgeable, friendly, and the choices are huge - they have 150 sewing machines on the floor!
Of course I found something for Jessica, I had chosen a machine before we went, but I wanted the 'yes, that's the one' from someone who deals with the sales on a daily basis.
Of course I had to check out some sewing machines, and when the help heard I sew industrial things for a living, he showed us a fabulous sewing machine that almost matches the professional machines in speed.  With a ton of extra fancy stitches.  On major sale for fifteen hundred dollars.  No, I don't need one that fancy!
But we are going back next Friday, just to see what's on sale, and I have the feeling I'll be getting my much wished for second sewing machine.
Photos of the destroyed forest we saw last weekend are on the bottom (some day I'll figure out how to make the German/English thing flow)

 A tree fell on Erika's neighbor's house, but didn't do any damage

 The church in town lost it's four steeples

 Bittersweet, I love bittersweet

And the birds at Hawk Watch do come on the hand, I even get a hit when I take out my camera and hold up my hands to take a picture, the birds try to land.

Ein anderer Sonntag ist schon wieder vorbei.  Ein schoenes Wochenende, wir fuhren nach Pennsylvanien um eine Naehmaschine fuer Jessica fuer Weihnachten zu kaufen, sie wuenscht sich eine.  Ich fahre gerne dahin, es gibt ein Geschaeft, in dem nettes und hilfsbereites Personal bereit ist, Rat zu geben, und Maschinen vorzufuehren.  Sie bestaetigten meine Auswahl, und nachdem wir mit einer wunderschoenen schnellen Naehmaschine, die bestimmt ueber 150 Ziernaehte auf dem Programm hatte, liebaeugelten, die mir aber zu teuer war, fuhren wir nach dem Kauf der Maschine fuer Jessica wieder nach Hause.  Ich habe aber das Gefuehl, dass wir naechsten Freitag wieder hinfahren, denn dann ist der ganze Bestand des Ladens, immerhin ueber 150 Maschinen im Geschaeft, 40% runtergesetzt.
Wir machten diverse Einkaeufe nach der Heimfahrt, und sahen dann bei Matthew's letztem Fussballspiel zu - seine Mannschaft verlor kein Spiel in dieser Season, und auch gestern wurde gewonnen.
Heute gings mal wieder in den Wald - eine neue Richtung, auch in der Naehe.  Ich bin immer wieder erstaunt, wieviel Wanderwald es doch hier gibt, ich haette, bevor mich Michael in den Wald mitnahm, nie gedacht, dass es echt soviele Moeglichkeiten hier gibt, im Wald zu sein.  Ich dachte immer, es ist alles privat, und man darf nicht.  Es ist halt anders als in Deutschland.
So, jetzt ein paar Fotos, vom Handy, vom umgeschmissenem Wald, und ich weiss noch nicht, was noch:

Getting ready to shop and Thanksgiving

M is in the shower.  After he gets out, we're out the door, going shopping!  In Pennsylvania, no less.  I want to see the sewing machine Jessica wants for Christmas before I buy it, and I like the shop in East Stroudsburg, besides, it's a lovely drive.
The week was very busy at work.  Somehow there was absolutely no time to blog or even do a lot on the computer besides writing bills (not a complaint!).
We did see Jessica and Matthew, and I talked to Evan on the phone briefly, it's so cute!  To hear that little voice say 'I love you' just melts your heart.

Anyway, as always in a hurry, here are some photos of the banana bread I threw together this morning from very ripe bananas.  I already have orders to share it with the kids.
Last night we went out to dinner with a friend (I met her when our boys, now 37, went to kindergarten together!) and her husband.  It was lovely!  I'm so grateful to have all these terrific people in my life.
Oh, almost forgot, Thursday is Thanksgiving.  Somewhere we have to find the time to plan the menu and shop for it.  This afternoon, if we are back soon enough, we go to Matthew's last soccer game for the season.  His team is undefeated!
German later!

Snow and more aftermath

Thank you all for your nice, worried comments!  I'm truly amazed and grateful, thank you!
Vielen Dank fuer Eure lieben Komments und Gedanken, das haette ich jetzt nicht vermutet, und ich danke von ganzem Herzen fuer die Sorge und lieben Gedanken!

We're still fine, we survived the Nor'Easter that came with snow, more wind, and more electricity loss.
The last people/houses on our block got fixed today, thank goodness.  We saw a lot of utility trucks around today, and we are grateful.  A friend of mine posted from the Jersey shore, she has a house there (away from the beach, and it's fine), and she and her husband were doing what we did last year - helping feed hungry people at a make-shift kitchen.
My daughter has no problems getting to work in NYC, but my son-in-law Greg is facing commutes that are horrendous in parts.  On Monday, his first day back to work, it took him over 3 hours to get home, for a commute that normally takes less than one hour.

We lost power at work again on Tuesday, luckily when it was almost going-home time.  It was back up on Wednesday.  But we got all the orders for a big regular customer of mine out on Friday, so that's great.

We're slowly getting anxious for the new baby.  A few more weeks and we'll have a new member of the family!  No, we don't know what'll be - we just know it'll be a baby!

We did go hiking today, we needed to get out and get some exercise.
One stand of pines - a small forest - looked devastated.  We'll go back tomorrow, and I'll upload some photos - I've never seen anything like it!
(mehr auf deutsch nach den Bildern)

 Just one of many, many trees.

 Sign prohibiting walking under power lines

 My hero!  With bear rock in the background, and a self portrait

 More storm damage, and a fallen information sign at the entrance of the woods, one small sign of the power of the storm.  Still lots of clean-up to do

Es geht uns gut, und der Sturm, der Montag-Dienstag kam, brachte Schnee und viel Wind mit sich.  Und es wurde wieder Strom verloren, wir sind dankbar, dass es uns gut ging, und wir keinen Ausfall hatten.  Wir sahen heute viele LKW's und Fahrzeuge von Stromgesellschaften, die ueberall am reparieren waren.  Sie kommen aus allen Staaten.  Einer der Grunde, dass es so lange dauert, ist der Mangel von Telegrafenmasten, koennt Ihr Euch das vorstellen?  Es liegen keine auf Vorrat, wenn mal einer gebraucht wird, wird er irgendwie besorgt....  So sieht es inzwischen aus, dass nichts mehr auf Lager gehalten wird, es kostet ja, die Dinge (egal was es ist), auf Lager zu halten, und darauf zu warten bis es gebraucht wird.
Auf der Arbeit verloren wir am Dienstag Strom, zum Glueck erst am Ende des Tages.
Themawechsel:  Langsam wird es Zeit, dass wir uns auf das neue Menschlein vorbereiten, dass in weniger als 4 Wochen erwartet wird!  Kaum zu glauben!  Nein, wir wissen nicht, was es ist, auf jeden Fall ist es ein Baby!

Heute gingen wir mal wieder wandern, und kamen an einem Tannenwald vorbei, der entzetlich aussah.  Morgen wollen wir nochmal hin, und fotografieren.  Die verwuestung war total.
Nochmals vielen, vielen Dank fuer Eure lieben Worte!